Что:
Начинка:
200 г куринного филе
50 г грецких орехов
20 г зелени
1-2 зубчика чеснока
2 помидора
-майонез
Тесто:
5 яиц
5 ст.л. майонеза
5 ст.л. муки
соль
Как:
1. Соединить яйца, майонез, муку, соль; перемешать; взбить.
2. Из приготовленого теста поджарить блины (примерно выходит 5 блинов)
3. Отварить куринное филе, порезать; измельчить орехи и зелень. Пропустить через прес чеснок. Нарезать кубиками помидоры.
4. Соеденить чеснок с майонезом, перемешать. Смазать этим блины. Посыпать зеленью, орехами. Выложыть филе и помидор. Свернуть рулетиком и порезать.
