Мясные рулетики

(для одного рулета)


Что:

1 шт. куриного филе

100 г ветчины/ свинина, индюшатина

100 г твердого сыра

соль, перец

Как:

1. Разрезать куриное филе так, чтобы получилась основа для рулета. Посолить, поперчить. 

2. Натереть на тёрке ветчину/выложить кусочек свинини и твердый сыр. По очереди выложить на филе.

3. Аккуратно завернуть сделанный рулет и перевязать нитками, чтобы рулет не распадался. 

 

4. Готовые рулеты выложить в посуду, предназначенную для духовки и запекать до готовности. При этом залить рулеты до половины водой, можно добавить лавровый лист, базилик, соль.