Пикантные рулетики

Что: 

Начинка:  

200 г куринного филе

50 г грецких орехов

20 г зелени

1-2 зубчика чеснока

2 помидора

-майонез 

Тесто: 

5 яиц

5 ст.л. майонеза

5 ст.л. муки

соль

Как:

1. Соединить яйца, майонез, муку, соль; перемешать; взбить.

2. Из приготовленого теста поджарить блины (примерно выходит 5 блинов)

3. Отварить куринное филе, порезать; измельчить орехи и зелень. Пропустить через прес чеснок. Нарезать кубиками помидоры.

4. Соеденить чеснок с майонезом, перемешать. Смазать этим блины. Посыпать зеленью, орехами. Выложыть филе и помидор. Свернуть рулетиком и порезать.